Moj profil

zapečena tjestenina sa mljevenim mesom

81

:)))

:)))

Sastojci

potrebno je
500 g tjestenine(široki valoviti rezanci)
1 glavica luka
200 g paradajza pasiranog, tetrapak
začini so, vegeta, biber, muskatni orah
za sos
3 kašike brašna
5 dl mlijeka
***
200 g sira tvrdog
3-4 kašike ulja

Priprema

1.

Tjesteninu kuvati u slanoj vodi pa je ocijediti.

2.

Luk isjeći sitno i dinstati na ulju. Dodati mljeveno meso i dinstati, povremeno sipati po malo tople vode da bi meso bilo mekano. Pri kraj dinstanja dodati paradajz i začine po potrebi.

3.

U šerpi otopiti maslac dodati brašno i propržiti pa sipati mlijeko i miješati žicom za mućemje da se masa zgusne. Sos ostaviti da se prohladi pa dodati umućena jaja, pola rendanog sira i začina po potrebi.

4.

Vatrostalnu posudu nauljiti, sipati polovinu tjestenine, naribati drugu polovinu sira pa sipati fil od mesa. Preko mesa staviti drugu polovinu tjestenine i preliti sosom.

5.

Peći u zagrijanoj rerni na 200 C da porumeni.

  • Tjestenina...(3)
  • Testenina(2)
  • Lunch-is(1)
  • Probati(1)
  • Zapečena jela(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Zapečena tjestenina(1)
  • Rucak-testenina(1)
  • Ručak(1)

24

👏super

🤗

Hvala ti opet 👋

Ovako je ispalo drugima