Slaninicu sitno isjeckati na kockice. Prodinstati je dok ne porumeni, dodati sitno sjeckan crni luk i mrkvu. zatim nakon 5 minuta dodati tikvice i paradaiz sitno isjeckan. Posoliti, povegetiti po ukusu, dinstati 10 minuta.U međuvremenu obariti makarone u slanoj vodi, oprati ih sa hladnom vodom. Začiniti uljem vegetom i karijem. Pekač pouljiti staviti red makarona + dinstane tikvice + rendani sir i tako neizmjenično dok se sve ne utroši. U šerpu staviti malo ulja dodati brašno, pržiti kao zapršku, zatim naliti mlijeko. Kuvati da se zgusne, umutiti jaja posebno i dodati u vrelo mlijeko. Sa tim preliti makarone i staviti u rernu peći dok ne porumeni. Ja sam pekla poklopljeno u tepsiji sa poklopcem!