Zapečene palačinke sa umakom od špinata

Name: Zapečene palačinke sa umakom od špinata
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 jaja; 200 g brašna; 200 ml mlijeka; 200 ml mineralne vode; prstohvat soli; ulje za pečenje; 4 šake špinata; 2 režnja češnjaka; 4 žlice kiselog vrhnja; 2 žlice ulja; 2 žlice brašna; 1 žličica vegete; po želji sol; 100 g naribanog sira (gauda ili sl.); 2 žlice kiselog vrhnja

60 minuta

mya100

8.7.2010.

Sastojci

Smjesa za palačinke

2 jaja

200 g brašna

200 ml mlijeka

200 ml mineralne vode

prstohvat soli

ulje za pečenje

Umak od špinata

4 šake špinata

2 režnja češnjaka

4 žlice kiselog vrhnja

2 žlice ulja

2 žlice brašna

1 žličica vegete

po želji sol

100 g naribanog sira (gauda ili sl.)

Preljev

2 žlice kiselog vrhnja

Priprema

Sve sastojke za smjesu za palačinke dobro izmješamo i pustimo da odstoji 15 minuta. Za to vrijeme pripremimo umak od špinata po ovom receptu . Kad je umak gotov dodamo mu naribani sir, promješamo i možemo krenuti na pečenje palačinki. Palačinke punimo sa jednom žlicom umaka, zarolamo i stavimo u namašćenu tepsiju. Palačinke premažemo vrhnjem i stavimo peći oko pola sata na 180 stupnjeva.

Posluživanje

Palačinke poslužimo još dok su tople uz zelenu salatu ili umak od špinata koji nam je ostao.

5

10.7.2010.15:57

hvala :)

9.7.2010.09:38

Jako dobro!

8.7.2010.21:00

Super ručak! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Zapečene palačinke sa umakom od špinata

Sastojci

Priprema

Posluživanje

5

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme