Moj profil
Emina02
2.2.2009.

Zapecene prokulice s vrhnjem

29

...fino,jednostavno,za sve ljubitelje povrca…

...fino,jednostavno,za sve ljubitelje povrca…

Emina02
2.2.2009.

Sastojci

Potrebno
1/2 kg prokulica
2 snite bijelog kruha
20 dag dimljene sunke
po potrebi mlijeko (oko 5-6 zlica)
3 jaja
1 kiselo vrhnje
1 luk
2 reznja cesnjaka
15 dag naribanog sira
4 zlice ulja
1 zlica mrvica

Priprema

1.

Prokulice prokuhati u vodi s dodatkom vegete 15-tak minuta

2.

Mrvicama posuti vatrostalnu zdjelu

3.

Kruh izmrviti i preliti mlijekom

4.

Luk sitno isjeckati i poprziti na ulju

5.

Cesnjak usitniti, sir naribati

6.

Izmjesati kruh, luk, cesnjak, ribani sir, 1 zlicu kiselog vrhnja

7.

U smjesu lagano dodati prokulice

8.

Posebno izmjesati vrhnje s jajima

9.

Smjesu staviti u vatrostalnu zdjelu, preliti vrhnjem i jajima

10.

Peci oko 20-tak minuta na 200*C

Posluživanje

Po zelji prije posluzivanja posuti parmezanom.
...ja sam umjesto sunke dodala sitno sjeckane 2 krmenadle iz kotlovine(ostatak od jucerasnjeg rucka)...

  • Prokulice-s-vrhnjom(1)
  • Povrce-zapeceno(1)
  • Povrće -(1)
  • Prokulice(1)
  • Prokelj(1)
  • Pupcar-zapeceno(1)
  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)
  • Prilog-zapecene-prokulica-sa-vrhnjem(1)

14

monalisa1 da..sve pomjesate 🙂 ...rijetko se prijavljujem pa malo kasnim s odgovorom 🙂

Recept je star, a ja sam tek sada naletjela na njega 🙂 U sastojcima je navedena šunka, ali je u postupku nigdje nema. Pretpostavljam da se nasjecka pa pomiješa sa svim ostalim sastojcima?

Fino, ode u omiljene!!!:-))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)