Jako ukusno i jednostavno…. A ako izbacite meso i povećate količinu krompira dobit ćete divno vegeterijansko jelo….
Jako ukusno i jednostavno…. A ako izbacite meso i povećate količinu krompira dobit ćete divno vegeterijansko jelo….
Sastojci
Priprema
Paprike oprati, očistiti i ostaviti da se ocijede.
Fil:
Mljeveno meso, sjeckani luk i češnjak, pasirani paradajz, paradajz sos i sjeckani peršun dobro izmiješati. Zatim dodati umućena jaja sa šoljicom ulja i začinima. Na kraju dodati rižu koju ste prethodno oprali u hladnoj vodi, i izrendani krompir. U smjesu dodati još i malo vode, pa sve dobro izmiješati.
Ostaviti smjesu 10 min. Zatim opet izmiješati i napuniti paprike.
Poredati ih u duboku tepsiju. Posuti uljem i začinima, usuti vode do visine polovine paprike.
Prekriti aluminijskom folijom i ubaciti u rernu.
Peći oko 30-tak min, pa skinuti foliju i vratiti tepsiju opet u rernu.
Peći dok paprike ne dobiju finu zlatno-žutu boju.
Pečene paprike posuti smjesom paradajz sosa, ulja, bosiljka i češnjaka.
Posluživanje
Kao prilog je idealno poslužiti smjesu pavlake, sira i začina i zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
7