Moj profil

Zapečene punjene tikvice

60 minuta
8

Brzinsko i jednostavno a zanimljivo jelo sa sezonskim povrćem! :)

Brzinsko i jednostavno a zanimljivo jelo sa sezonskim povrćem! :)

Sastojci

za
Sastojci: mrkva, paprika, luk, češnjak, rižino vrhnje za kuhanje, tikvice
Začini: sol, papar, bosiljak, peršin
Za prilog: krumpir, salata

Priprema

2.

POSTUPAK:

Narežite tikvice na pola po dužini, izdubite unutrašnjost i ostavite je za kasnije.

Na zagrijanom ulju predinstajte luk i češnjak, zatim mrkvu i papriku. Dodajte malo vode i miješajte. Ponavljajte nekoliko puta, odnosno, dok povrće ne omekša.

Dodajte i unutrašnjost tikvica u smjesu, dodajte još malo vode i sve zajedno promiješajte. Dodajte i začine u mix te ostavite smjesu na laganoj vatri 10-15 minuta.

Kada je mix za punjenje spreman - počnite puniti tikvice!

Kada napunite tikvice sa smjesom, prelijte ih s malo rižinog (ili sojinog) vrhnja za kuhanje.

Zagrijte pećnicu na 180°i stavite tikvice unutra.

Pecite otprilike 20 minuta ili dok ne vidite da su tikvice pečene (trebale bi dobiti čvrstu koricu!).

Dobar tek!

Posluživanje

Poslužite toplo uz prilog - krumpir i salatu.

  • Povrce-tikvice(2)
  • Posno-slano(1)
  • Vegansko(1)
  • Veganski-recept(1)
  • Veganska-kuhinja(1)
  • Veganska-jela(1)
  • Sezonsko povrče(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Veganski recepti(1)

1

 Zdrav  rucok!!!!!!,  a  brzinski i  vkusen🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)