Moj profil

Zapečene punjene tikvice

80 minuta
86

Popunite tikvice mljevenim mesom i umiješanom rižom i stavite u svoju pećnicu i za tridesetak minuta imati ćete zanimljivo jelo pripremljeno s maslinovim uljem.

Popunite tikvice mljevenim mesom i umiješanom rižom i stavite u svoju pećnicu i za tridesetak minuta imati ćete zanimljivo jelo pripremljeno s maslinovim uljem.

Sastojci

za
1 žličica sjemenki komorača
Za umak:

Priprema

1.

Rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite je i ohladite.

2.

Sadržaj vrećice Fanta za punjenu papriku i sarmu prelijte sa 100 ml vode, dobro promiješajte i pustite da odstoji nekoliko minuta.

3.

Mljevenom mesu dodajte kuhanu rižu, sitnije natrganu gorgonzolu, sjemenke koromača, maslinovo ulje, pripremljeni Fant i sve dobro izmiješajte.

4.

Tikvice prerežite po dužini, izdubite im sredinu, pa ih napunite pripremljenim mesom.

5.

U tavicu na dobro zagrijano maslinovo ulje stavite sitno narezani luk i pržite ga do lijepe zlatnožute boje. Dodajte protisnuti češnjak, samo kratko promiješajte, pa umiješajte sjeckanu rajčicu i kratko pirjajte.

6.

Po potrebi dolijte malo vode. Kad zakuha, umiješajte sušeni bosiljak, posolite, popaprite i uklonite s vatre.

7.

U namašćenu posudu za pečenje (20 cm × 30 cm) ulijte umak od rajčice, a po njemu posložite punjene tikvice i pospite ih naribanim parmezanom.

8.

Prekrijte posudu aluminijskom folijom i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 °C 30-ak minuta. Uklonite foliju i pecite još 20-ak minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Umak možete pojačati dodatkom pasirane rajčice kako biste imali više umaka.

  • Tikvice(2)
  • Tikvice-san(1)
  • Fant-inspiracija(1)
  • Zapecene-punjene-tikvice(1)
  • Riza-okruglo-zrno(1)
  • Fant-mjesavina-za-punjenu-papriku-i-sarmu(1)
  • Vecera-povrce(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Bosiljak-suseni(1)

3

Ovo je meni najfiniji recept za punjene tikvice 🙂😍👍

Stavila mljevenu puretinu i bez korijandera-odlično!!!

Pravila slično i jako je fino

Ovako je ispalo drugima