Kako mi u vrtu blitva ludo raste,moram smišljati različita jela da nam ne dosadi.Ovo je iz vegetarijanske kuharice i vrlo je ukusno.
Kako mi u vrtu blitva ludo raste,moram smišljati različita jela da nam ne dosadi.Ovo je iz vegetarijanske kuharice i vrlo je ukusno.
Sastojci
Priprema
stabljike narezati na podjednaku duljinu, ovisno o posudi u kojoj se peče
Skuhati ih u slanoj vodi i dobro ocijediti
skuhati bešamel od maslaca, brašna i mlijeka.dodati parmezan, muškatni or.
namazati posudu u kojoj će se peći
složiti stabljike blitve na dno, preko njih sir i jaja narezana na kolutove
posoliti i popapriti
složiti ostatak blitve i nadjev, pa blitvu(ona je na vrhu)
zaliti bešamelom, posuti parmezanom i zapeći u pećnici na 220 st.
peći dok dobije zlatnu boju (oko 30-40 min.)
Posluživanje
Dodala sam više sira,dimljenog i fete.
17