Jednostavno, brzo i fino.... evo i mog doprinosa mnoštvu recepisa s tikvicama ...uočila sam ga u jednim reklamnim novinama i svidio mi se ... nadam se da nema već isti takav (malo sam njuškala i nisam našla) ... Može kao prilog nekom meso ili pak kao lagani ljetni ručak
Jednostavno, brzo i fino.... evo i mog doprinosa mnoštvu recepisa s tikvicama ...uočila sam ga u jednim reklamnim novinama i svidio mi se ... nadam se da nema već isti takav (malo sam njuškala i nisam našla) ... Može kao prilog nekom meso ili pak kao lagani ljetni ručak
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Tikvice, operite, osušite i narežite na tanje ploškice. Posolite.
Narežite mladi luk, nasjeckajte bosiljak i naribajte sir.
Ako su tikvice pustile vodu, malo ih ocijedite i onda pomiješajte sa lukom, bosiljkom i sirom.
Posudu za pečenje premažite sa one 2 žlice ulja pa u njoj rasporedite pripremljene tikvice.
Izmutite jaja, umiješajte vrhnje, nasjeckani češnjak, malo posolite i popaprite te dodajte malo naribanog muškatnog oraščića. Prelijte preko tikvica.
Pecite u pećnici nekih 15-tak minuta pa onda pospite parmezanom i dopecite još nekih 5 minuta da dobijete rumenu boju.
Posluživanje
Poslužite toplo kao samostalno jelo ili kao prilog.
Umijesto tikvica mogu se na isti način spremiti i patlidžani .
61