Moj profil
Rankicaa
10.1.2008.

Zapečeni bakalar

4 osobe
40 minuta
43

Zdravo i lako probavljivo meso je ono koje sadrži manje masnoća, a među njima BAKALAR zbog kvalitete svojih masnoća je posebno koristan za zdravlje.

Zdravo i lako probavljivo meso je ono koje sadrži manje masnoća, a među njima BAKALAR zbog kvalitete svojih masnoća je posebno koristan za zdravlje.

Rankicaa
10.1.2008.

Sastojci

za 4 osobe
soli
maslinovog ulja
malo bijelog papra
jedan paket Ledo smrznutog bakalara
2 kg krumpira
jedna glavica luka
3 režnja češnjaka
jedna konzerva sjeckanih pelata ˝Podravka˝ od 400 g
1 dcl bijelog vina
1 dcl vode
1/3 vrećice kotanyi Mixa za ribu

Priprema

1.

U posudu za pečenje stavite maslinovo ulje na to posložite sve sastojke narezane na ploške.

2.

Pecite na 180°C oko 40 minuta pokriveno aluminijskom folijom.

3.

Pred kraj pečenja foliju maknite i pustite peći da dobije zlatnu boju.

4.

Na to nasjeckani peršin se stavi kada je jelo gotovo.

Posluživanje

Poslužiti za ručak s tankom kriškom integralnog kruha i čašom vina.

2Komentara

zabelezeno pa cemo isprobati…

Jako lijepo mada i nisam baš neki ljubitelj bakalara na ovaj naćin…A bakalar na bijelo obožavam.. Moram priznati da tvoj bakalar izgleda vrlo primamljivo i sigurna sam da ću ga probati… 5+..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)