Moj profil
Zapeceni karfiol u LCHF verziji. Ovaj put sam dodala pancetu i semenke.
Zapeceni karfiol u LCHF verziji. Ovaj put sam dodala pancetu i semenke.
Sastojci
Priprema
1.
Karfiol ocistiti i razdvojiti cvetove. Staviti ih da se kuvaju u posoljenoj kipucoj vodi oko 10 min. Paziti da se ne prekuvaju posto ce se nastaviti peci. Procediti ih.
2.
Izmutiti 3 jaja sa slatkom pavlakom i malo soli.
3.
Tepsiju srednje velicine nauljiti maslinovim uljem, dodati karfiol i pomocu kasike ga usitniti na manje cvetove. Preko staviti naseckanu slaninu i naribani tvrdi sir.
4.
Preko tog istresti umucena jaja sa slatkom pavlakom.
5.
Gore posuti sa semenkama suncokreta i bundeve.
6.
Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 st. dok fino ne porumeni.
7.
Servirati uz puno salate.
55