Moj profil
Mucika
13.5.2013.

Zapečeni mladi kupus

4 osobe
40 minuta
68

Odlican recept.

Odlican recept.

Mucika
13.5.2013.

Sastojci

za 4 osobe
1 glavica mladog kupusa
60 g(1 žlica) maslaca (ako želite laganiju verziju maslinovog ulja)
3 žlice brašna
500ml mlijeka
sol,papar,muškatni oraščić,malo ulja
100 g sira(gauda i sl.)
1mala glavica luka
1 mala paprika(boje po izboru)

Priprema

1.

Pecnicu zagrijte na 190C.

Kupus ocistite od vanjskih listova pa narezite na cetvrtine pa stavite u lonac prelijte s toliko vode da  ga prekrije .Stavite kuhati ,kad uzavre  dodajte sol ,kuhajte jos deset minuta.Dobro ga ocijedite i stavite u nauljenu posudu za pecenje.

U loncicu otopite maslac sa mlazom ulja,dodajte brasno ,preprzite jednu minutu.Mijesajuci dodate mlijeko .Kuhajte dok se ne zgusne.Posolite,popaprite i dodajte naribani muskatni orascic.Prelijte umak po kupusu ,te sve stavite peci  u zagrijanu pecnicu 15 min.

U manju zdjelu pomijesajte nasjeckanu papriku,sitno nasjeckani luk i naribani sir.Nakon 15 min. povisite temperaturu pecnice na 200C ,pospite smjesu od paprike i sira po kupusu ,vratite u pecnicu i pecite jos 15 min.

Image

Posluživanje

Servirajte kao prilog ili glavno jelo uz finu salatu.

19Komentara

Hvala puno Beca nadam se da ce vam se svidjeti ,pozzzz

Super što nas je bibs potsetila na ovaj tvoj ukusan recept 🙂

Hvala puno najsretnija na isprobavanju i savjetu ,puno te pozz 👋

Slikica famozna😍,hvala

Ovako je ispalo drugima