Moj profil

Zapečeni šampinjoni

61

Ivanka Bgn.

Ivanka Bgn.

Sastojci

što veći šampinjoni
malo maslaca ili masl. ulja za podmazati tepsiju

Priprema

1.

Koristiti što veće šampinjone. Očistiti ih, oprati i posušiti. Pažljivo prati da ne upiju vodu, praktički brisati mokrim rukama.

Posoliti, popapriti i poslagati u tepsiju lagano namazanu maslacem ili maslinovim uljem (stapka gore).

Poprskati sa malo maslinovog ulja i peći oko 30 minuta na 200°C.

Izvaditi u zdjelu i začiniti sitno rezanim peršinom i češnjakom, još malo popapriti te politi maslinovim uljem.

  • ŠAMPINJONI(3)
  • Prilozi(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Lchf-lilest(1)
  • Gljive(1)
  • Isprobano-luli(1)

13

Nećeš faliti kako god ih napraviš. Ja stavim ovako kao na slici da u njima ostane soka, to mi je jako drago. Hvala, draga Lorena ❤️

Odlican recept gde okus sampinjona dolazi do punog izrazaja.

Pravila sam dvaput u par dana. Drugi put sam kratko oprala gljive pod mlazom hladne vode i ostvila ih u cediljci (klobucima okrenutim prema dole) da se ocede i osuse. Nisam morala posle dodavati maslinovo ulje, vec su sampinjoni bili dovoljno masni, posto sam ih odmah sa svih strana premezala s cetkicom i debelo namazala tepsiju maslacem. Prvo sam ih pekla klobucima okrenutim dole pa okrenula.

🤗

Ovako je ispalo drugima