Meso je dovoljno pirjati 20 minuta jer će se do kraja ispeći u pećnici.
Zapečeni složenac od mesa i povrća može poslužiti kao bilo koji obrok u danu.
Zapečeni složenac od mesa i povrća može poslužiti kao bilo koji obrok u danu.
Sastojci
Priprema
Krumpir i mrkvu očistite i narežite na kockice. Stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu. Kad je kuhano, ocijedite.
Poriluk operite, narežite i kratko popržite na zagrijanoj masti. Dodajte mljeveno meso, pospite Vegetom i pirjajte da voda ispari.
Za umak, na maslacu popecite brašno, dolijevajte mlijeko, posolite, pa dobro izmiješajte. Nastavite zagrijavati, a kad se smjesa zgusne maknite s vatre, dodajte muškatni oraščić i jogurt. Promiješajte.
U pripremljeno meso umiješajte mrkvu i krumpir.
Sve zajedno premjestite u posudu za pečenje, poravnajte, prelijte umakom i pospite naribanim parmezanom.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara