Volim zapečenu tjesteninu. Nadam se da će se i vama svidjeti. :)
Volim zapečenu tjesteninu. Nadam se da će se i vama svidjeti. :)
Sastojci
Priprema
Slaninu narežite na tanke rezance, a oguljenu mrkvu nakratko prokuhajte i narežite na kolutiće. Na laganoj vatri miješajte vrhnje, mlijeko i sirni namaz da se otopi. Posolite i popaprite. Nemojte pretjerivati jer je slanina dosta slana.
Skuhajte tjesteninu (ja sam koristila tjesteninu – fusilli lunghi bucati) pa u vatrostalnu zdjelu posložite tjesteninu, dodajte slaninu i dio mrkve, poklopite tjesteninom, dodajte ostatak mrkve, prelijte umakom od sira i vrhnja i pecite oko 40-tak minuta u pećnici na 200°C.
moje cure ne vole mrkvu, pa ja ovo radim samo sa sirom, mileramom i tjesteninom …. ideja sa slaninom mi se sviđa …
10