Ovo je bio moj omiljeni nedjeljni ručak jer se ovo jelo priprema veče prije i samo se zapeče.
Šniceli na ovaj način su jako sočni i ukusni.
Kruščići se pripremaju od ostatka prezla i jaja da se ne baci i djeca ih obožavaju
Ovo je bio moj omiljeni nedjeljni ručak jer se ovo jelo priprema veče prije i samo se zapeče.
Šniceli na ovaj način su jako sočni i ukusni.
Kruščići se pripremaju od ostatka prezla i jaja da se ne baci i djeca ih obožavaju
Sastojci
Priprema
Šnicele posolite i premažite senfom
Nemojte da su vam pretanki.
.
Napravite panir smjesu ja u jaja uvijek dodam i mlijeko.I popržite lagano ne prejako jer će vam se još dodatno šniceli peći.
Isfrigajte šnicele i posložite u lim
ZA UMAK:
Sitno isjeckajte luk,pancetu i šampinjone i prodinstajte dok tekućina ne ishlapi
Sada mu dodajte oba dva vrhnja i začine i skolonite s vatre
Umak prelijte po paniranim šnicelima i stavite na hlađenje najmanje 2 sata najbolje veče prije
Kada se ohladilo stavite peći najmanje 40 minuta na 200 stupnjeva
KRUŠČIĆI:
Pomješajte jaja što su vam ostala od paniranja ,prezlu ,peršin soli i papar
Oblikiujte male kruščiće
Frigajte ih u ulju dok ne porumene ne treba dugo
Evo presjeka kruščića
Šnicele sam servirala uz zelenu salatu i slani krompir
28