Moj profil
coolinarika
25.11.2018.

Zapečeni špinat sasardinama

4 osobe
45 minuta
35

Zapečeni špinat sa sardinama iz pećnice narežite na kocke i poslužite uz najdraži sir.

Zapečeni špinat sa sardinama iz pećnice narežite na kocke i poslužite uz najdraži sir.

coolinarika
25.11.2018.

Sastojci

za 4 osobe
2 limenke Eva sardina u maslinovom ulju (2x115 g)
600 g špinata
25 g maslaca
2 jaja
50 g naribanog parmezana
100 g milerama
1/4 žličice Vegeta Maestro usitnjenog ružmarina
½ žličice soli
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Priprema

1.

Špinat dobro očistite, operite i stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu. Kuhajte ga 1 minutu, izlijte u cjediljku i pustite da se dobro ocijedi.

2.

Stavite ga u električnu sjeckalicu, dodajte ružmarin, sol i papar, pa sve zajedno dobro usitnite.

3.

Dodajte omekšali maslac, razmućena jaja, mileram i parmezan, pa dobro promiješajte.

4.

Vatrostalnu posudu (20x20 cm) premažite maslacem, pa u nju posložite ocijeđene sardine, a po njima pažljivo rasporedite pripremljeni špinat i ravnomjerno ga rasporedite.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 30-35 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice, pažljivo cijeli sadržaj okrenite na dasku za rezanje, narežite na kocke i poslužite.

Savjet

Špinat isperite hladnom vodom da sačuvate zelenu boju.

1Komentar

Može li i od zamrznutog spanaća?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)