Moj profil
dubravka56
23.2.2010.

Zapečeno kiselo zelje

107
dubravka56
23.2.2010.

Sastojci

1 glavica crvenog luka
10 dkg suhe slanine
2 dcl vode
2 žlice brašna
1 glavica kiselog zelja
malo ulja
sol,vegeta biber
1 kg krumpira
2 žumanjka
1 dcl otopljenog margarina
1 dcl vrhnja
sol,biber
1 pakovanje kranjske kobasice

Priprema

1.

Zagrijati ulje dodati sjeckanu slaninu na kockice i luk.Kad je dobilo boju staviti brašno da se lagano poprži.Na to dodati sječeni kupus, vegetu i biber zaliti sa 2 dcl vode i lagano dinstati 15 min.odnosno dok voda neispari.

2.

Staviti kuhati krumpir .U zdjelici pomješati žumanjce, vrhnje i otopljeni margarin.Od kuhanog krumpira napraviti pire dodati vrhnje,žumanjce i margarin, posoliti i pobiberiti po ukusu.

3.

Vatrostalnu posudu lagano nauljiti pa na pola staviti kupus a na drugu polovicu staviti pire.Gore poredati kobasicu malo pouljiti i zapeći u pećnici na 220 C 20 min.

  • Kiseli kupus(4)
  • Zelje(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Rucek-kisela-zelka(1)
  • Glavna-jela-kiseli-kupus(1)
  • Glavno-jelo-kiselo-zelje(1)
  • Moj-rucak(1)
  • Ručak(1)
  • Kupus(1)

14

Odlično, umjesto kobasica stavio sam krvavice.

😉

http://www.coolinarika.com/recept/zapeceno-kiselo-zelje/

hm, vrlo zanimljivo, mogli bi ovo isprobati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)