Recept moje drage majke (bake) koja ih radi tako savršeno a ja sam konačno usvojila znanje! :D
Blitva na moj omiljeni način, morate probati... :)
Recept moje drage majke (bake) koja ih radi tako savršeno a ja sam konačno usvojila znanje! :D
Blitva na moj omiljeni način, morate probati... :)
Sastojci
Priprema
Blitvu skuhati u slanoj vodi.
Dobro ju ocjediti, usitniti te staviti u veću posudu. Dodati joj ribanu gaudu, jedno jaje, vegetu, češnjak te krušnih mrvica po potrebi dok ne dobijete smjesu pogodnu za oblikovanje polpetica.
Nakon toga oblikovane polpete uvaljati redom u oštro brašno, jaje pa mrvice. Tako panirane peći na ulju...ukoliko ne volite pržiti na ulju, moj savjet je peći u pećnici na masnom papiru...Mogu vam stajati i za drugi dan u frižideru a po potrebi možete i zamrznuti...
Posluživanje
Da bi okus bio potpun poslužiti tople uz kiselo vrhnje. :)
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar