Meni su olakšale život... Jako praktične, lake za pripremu, a pogodne za one koji ne jedu pšenično brašno, kvasac.. Za brze doručke i užine -idealno. Zdrava poslastica. Potpuno veg! Uživajte!
Meni su olakšale život... Jako praktične, lake za pripremu, a pogodne za one koji ne jedu pšenično brašno, kvasac.. Za brze doručke i užine -idealno. Zdrava poslastica. Potpuno veg! Uživajte!
Sastojci
Priprema
Seme lana sameljite u blenderu. Prelijte ga sa 3-4 kasike obicne vode i ostavite 5 minuta.
Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Nalijte sa pola caše vode, mešajte da se razbiju sve grudvice, zatim dodajte ulje,ostatak vode i lan. Ostavite desetak minuta, da brašno upije vodu.
Masa ne treba da bude previše gusta, ako je potrebno dodajte još vode, da bude kao za palačinke :)
Zagrejte teflonski tiganj, i pecite palačinke na suvo. Ako se bude malo lepilo, namažite tiganj sa jako malo ulja i tu prvu sledeću palačinku bacite.
Posluživanje
U palačinke umotajte sta volite :) ja ih jedem sa ribljom paštetom i sa dosta salate, mmmmm idealno za dorucak... Ili sa nekim od džemova bez šećera. Naravno, možete ih filovati i uobičajenim nadevima za palačinke...
Prijatno!
9