Zdrava verzija palačinki. Sastojke možete mijenjati kako vama odgovara. Ako nemate rižine pahuljice, možete koristiti i zobene, također umjesto kruške i kajsije možete koristiti jabuku. :)
Zdrava verzija palačinki. Sastojke možete mijenjati kako vama odgovara. Ako nemate rižine pahuljice, možete koristiti i zobene, također umjesto kruške i kajsije možete koristiti jabuku. :)
Sastojci
Priprema
U posudu stavi rižine pahuljice (ako nemate, možete koristiti i zobene) i 5-6 žlica vode (ako ste stavili previše vode, samo nagnite posudu i izlijete vodu). Posudu ostavite sa strane otprilike 5 minuta kako bi pahuljice omekšale..
Za to vrijeme u drugoj posudi ručno izmutite jaje i med, a zatim dodajte i limunovu koricu, brašno (ja sam koristila heljdino) i prašak za pecivo te sve dodajte u posudu s pahuljicama i izmješajte.
Na kraju smjesi dodajte na krupnijo strani ribeža naribane kajsije koje ste prethodno ogulili i krušku (voća možete staviti koliko vama odgovara).
Tavu stavite na vatru i dodajte nekoliko kapi ulja. Kad je tava zagrijana možete početi peći palačinke. Meni od ove količine smjese bude 5 manjih palačinki.
Posluživanje
Palačinke nadjenite s čime najviše volite (nutella, džem, med,...) ili ih jedite same kao ja. :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara