Moj profil
coolinarika
22.7.2007.

Zelene mahune začinjene tofuom

40 minuta
58

Sve samo ne jednostavna, salata od zelenih mahuna začinjena je tofuom. Od salate je sofisticiraniji njezin preljev, a dojam zaokružuju popečene pinjole. Hoćete li samostalno uživati u salati ili je čemu priložiti, izbor je na vama.

Sve samo ne jednostavna, salata od zelenih mahuna začinjena je tofuom. Od salate je sofisticiraniji njezin preljev, a dojam zaokružuju popečene pinjole. Hoćete li samostalno uživati u salati ili je čemu priložiti, izbor je na vama.

coolinarika
22.7.2007.

Sastojci

za
800 g zelenih mahuna
sol
40 g pinjola
Za salatni preljev
1 vezica kopra
1 češanj češnjaka
sok od jednog limuna
1 žličica Senfa estragon Podravka
1 žličica cvjetnog meda
60 ml maslinova ulja
200 g tofua

Priprema

1.

Mahune očistite, narežite i operite.

2.

Pripremljene mahune skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi. Kuhane mahune ocijedite i ohladite.

3.

Pinjole kratko popecite na tavi.

4.

Kopar, češnjak, limunov sok, senf, med, maslinovo ulje i tofu izmiješajte u električnoj sjeckalici u homogenu smjesu.

5.

Pripremljeni preljev prelijte po mahunama i sve dobro promiješajte.

Posluživanje

Poslužite posipano popečenim pinjolama.

Savjet

U nedostatku svježih mahuna, ovu ukusnu salatu pripremite sa Zamrznutim mahunama Podravka.

  • Mahune(5)
  • Tofu(3)
  • Boranija(2)
  • Salata(2)
  • Salate(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Zelene-mahune-zacinjene-tofuom(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Slatko-slano(1)

5

Mnogo dobro, ja sam umjesto pinjola stavila bademe.

Poštovana samoplivaj, većina namirnica koje se koriste za pripremu jela uvijek su izdvojene desno uz recept, u boksu VIŠE O NAMIRNICAMA. Ovdje uvijek možete pronaći željene informacije o sastojcima recepta, pa tako i u ovom slučaju. Samo kliknite na “Pinjoli” i saznajte sve o njima :)

Oprostite, ako neko mpže pomoći, pinjole su….?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)