Moj profil
mvranar6
19.4.2007.

Zeleni rezanci sa plodovima mora

15 minuta
24

Da bi jelo bilo ukusnije napravite domaće zelene rezance ,a možete upotrijebiti i kupovne(najbolje Barilla).Ovo je opet jedno jednostavno jelo koje je jako ukusno.

Da bi jelo bilo ukusnije napravite domaće zelene rezance ,a možete upotrijebiti i kupovne(najbolje Barilla).Ovo je opet jedno jednostavno jelo koje je jako ukusno.

mvranar6
19.4.2007.

Sastojci

za
sastojci
1/2 kg plodova mora(Ledo smrznuti)
450 grama zelenih rezanaca(Barilla)
1 l Dukat vrnja za kuhanje
1 dcl maslinova ulja
100 grama maslaca
20 grama Gorgonzole
2 čajne žlićice mediteranskih trava
3 češnja čečnjaka kosanoga
1 dcl bijeloga vina
sol i papar
kosani zeleni peršin

Priprema

1.

Stavite kuhati zelene rezance u kipuću slanu vodu pa ih kada su kuhani ocijedite i isperite hladnom vodom i pouljite.

2.

Na maslacu ugrijte češnjak, dodajte maslinovo ulje i plodove mora , posolite , popaprite dodajte mediteranske trave i kratko prepržite

3.

Zalijte bijelim vinom pa kada prokuha dodajte vrhnje za kuhanje i pastite da malo prokuha

4.

Dodajte gorgonzolu , kuhane zelene rezance i promiješajte

5.

Na kraju dodajte kosani zeleni peršin

Posluživanje

Ukoliko želite dodajte koji cijeli škamp,školjkicu i slično pa će biti još ukusnije i dekorativnije.

  • Tjestenine-lazanje-njoki(1)
  • Topla predjela od riba(1)
  • Pašta(1)
  • Italiano(1)
  • Glavno jelo*(1)

8

Ja stavim vrhnja, ali malo, kad želim napraviti rozi umak. Ali litru vrhnja izliti? Pa u ništa toliko vrhnja ne stavim.

meni je dobra kombinacija plodovi mora i vrhnje, šta joj fali :)

Ja to radim sa kozicama i vrhnjem za kuhanje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)