jelo je nastalo čiščenjem frižidera od namirnica,ispalo je tako dobro da če se udomačiti…..probajte,nečete zažaliti
jelo je nastalo čiščenjem frižidera od namirnica,ispalo je tako dobro da če se udomačiti…..probajte,nečete zažaliti
Sastojci
Priprema
U duboku tavu zagrijte maslinovo ulje, dodajte repove škampi ili kozica, kratko pirjajte, te dodajte tikvice, pirjajte 4-5 min. na srednje jakoj vatri pazeči da se namirnice ne prepeku, a tava da bude jako vruća.
Konjak prelijte po škampima i tikvicama te zapalite(najjednostavnije sa upaljačem).
Kada se plamen ugasi dodajte iskosani češnaki prelijte vrhnjem za kuhanje i mlijekom, začinite vegetom i dodajte mliječni namaz ,promješajte i ostavite umak da se lagano reuducira par minuta.
Dobit čete fino kremasti umak, po potrebi začinite solju, dodajte prstohvat bjelog papra i vlasac.
U umak umješajte u međuvremenu skuhane rezance, promješajte na vatri da se jelo sjedini i poslužite vruće uz laganu salatu.
Posluživanje
Jelo spada u skupinu toplih predjela,ali ga slobodno možete poslužiti i kao lagani ručak
drago mi je da vam se sviđa, nema nikakve opasnosti od zapaljenja kuhinje, prije bi vam se moglo dogodit da ne uspijete zapalit sobzirom da treba pogodit temperaturu jela,,,ali iako vam se ne zapali alkohol če dati jelu poseban štih
Kako je tebi ispao recept?
6