Moj profil
panda89
7.1.2012.

Zeljanik

51

zdravo i ukusno : )

zdravo i ukusno : )

panda89
7.1.2012.

Sastojci

500g spanaća
1 kašičica soli
150g tvrdog sira (ili kisele pavlake, mladog sira)
2 jaja
1 kašika kisele pavlake
350-400g belog kukuruznog brašna
100g otopljenog maslaca
100ml mleka

Priprema

1.

Spanać oprati i sitno iseckati. Staviti u posudu i posoliti.

2.

Sir izgnječiti i dodati jaja. To dodati u spanać i izmešati. Zatim u to dodati pavlaku, mleko, pa onda brašno i na kraju maslac. Sve dobro izmešati rukom ili mikserom i naliti u tepsiju, koju ste predhodno podmazali sa malo otopljenog maslaca.

3.

Peći oko 20min na 200 C, tj. dok ne porumeni.

Posluživanje

Zeljanik možete premazati pavlakom, a služite obavezno uz jogurt ili kiselo mleko : )

Prijatno!

  • Špinat(2)
  • Vegetarijanski(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Pite-i-slane-torte(1)
  • Vecera(1)
  • Jela iz pećnice(1)

6

Odličan recept! I toplo i hladno - super! Imala sam dosta svežeg spanaća, na odličan način sam ga iskoristila. ;)

ne valja recept. Gde vam je donja kora?

Mislim da ne zuto brasno nije bas pogodno za ovaj recept. A sir je kravlji, obicni, mada je bio malo vise slan, tako da sam stavila manje soli.

Hvala vam na komentarima : )

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)