Moj profil
MiraMartinetti
28.3.2008.

Zelje sa domacim kobasicama

25 minuta
14

Ako kazemo za nesto da je starina
dodajemo mu patinu vremena i nebrojena iskustva !
Ovo jelo je jedno od tih starinskih jela
koje se i vezuje bas za ove prostore.

Ako kazemo za nesto da je starina
dodajemo mu patinu vremena i nebrojena iskustva !
Ovo jelo je jedno od tih starinskih jela
koje se i vezuje bas za ove prostore.

MiraMartinetti
28.3.2008.

Sastojci

za
Potrebno
2 osrednje glavice verzota ili rastana
2 vece krtole
1 par domacih kobasica
cesna
maslinovog ulja

Priprema

1.

U veci lonac ( ja ovo uvijek kuvam u bronzin )

2.

staviti kobasicu da vrije u dosta vode.

3.

Kada bude na pola kuvana

4.

dodamo zelje i krtolu vidi pa kuvamo do kraja.

5.

Sada iscjedite visak vode, ali ne ostavljajte sasvim bez vode,

6.

pa zacinite sa cesnom i maslinovim uljem.

7.

Probajte.

8.

Ako je potrebno dodajte i malo soli .

Posluživanje

Ovo mozete posluziti uz kukuruzni hljeb i bijelo ili crno vino.

ps Zelje se obicno sprema i jede u zimskom periodu, to jest kada je napolju dovoljno hladno., jer ljeti bude oporo i tesko se kuva.

  • Stari recepti(1)
  • Starinski-recepti(1)
  • Brza slana jela(1)
  • Sve-5(1)
  • Montenegro(1)
  • Hrana-lijeci(1)
  • Povrće -(1)
  • Špinat(1)

9

Tanja i nama ti je ovo jedno od najdrazih jela ( mada za malo jer sve sto jedemo bas bas vooolimo ;))) ) Hvala svima vama koji ste se javili !!! Pusss

Jednostavno, zdravi i fino….odlično!!!

Volim povrće, pripremam ga na različite načine, eto jednog malo drugačijeg koji ću sigurno probati. Odlično.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)