Moj profil
majamk73
31.1.2012.

Zemicke sa aromaticne biljke

24

Aromaticne biljke(zacine)mnogo volim i cesto ih upotrebljavam u razna jela,ali prvi put u pecivo...

Aromaticne biljke(zacine)mnogo volim i cesto ih upotrebljavam u razna jela,ali prvi put u pecivo...

majamk73
31.1.2012.

Sastojci

500 g. brasna
20 g. svezi kvasac
1 kasicica secera
1/1/2 kasicica soli
250 ml. tople vode
3 kasike ulja
2 cena propasirani beli luk
po jednu kasiku (origano,majkina dusica i bosiljak)
1 kasicica kari
malo svezo samljeven biber
za premaz
zumance i 1 kasika vode

Priprema

1.

Izdrobimo kvasac,dodajmo secer,1 kasika brasna i malo tople vode i ostavimo da nadodje.

2.

U duboki sud stavimo brasno i soli pa dodajmo nadosli kvasac,ulje,i tople vode.Zamesimo glatko i mazno testo.Negde pre kraja mesenja dodajmo sve zacine i biber i sve dobro izradimo.Ostavimo testo na toplo da udvostruci volumen.

3.

Gotovo testo premesimo i podelimo na 12 zemicke.Stavimo ih u podmazanu tavu i  ostavimo na toplo da nadodju.Pred pecenja napravimo oko 1 cm.debeli krst i premazemo ih sa zumance.Pecemo ih u prethodno zagrejanoj pecnici  25 min. na 200C.

  • Kifli(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Pecivo(1)
  • Peciva(1)

5

Slucajno naidov na receptot i me privlece toa sto ima zacini. Me interesira dali koristese svezi ili suvi zacini. Super e receptot.👋

probaj none interesni se ako sakas zacini...pozdrav!!🙂

Zemicke su lepe,nisam probala sa svim ovim biljem.Pozdrav!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)