Odaberite krumpir koji se ne guli, poput mladog krumpira ili onog "voštane" kore.
Moj profil
Inspiracija za maštoviti prilog glavnom jelu ili čak samostalni zalogaj dolazi u obliku zgnječenih zapečenih krumpira sa sirom i ajvarom. Ovo jelo slobodno uvrstite na top listu jednostavnih, a maštovitih i slasnih ideja.
Inspiracija za maštoviti prilog glavnom jelu ili čak samostalni zalogaj dolazi u obliku zgnječenih zapečenih krumpira sa sirom i ajvarom. Ovo jelo slobodno uvrstite na top listu jednostavnih, a maštovitih i slasnih ideja.
Sastojci
Priprema
1.
Mlade krumpire skuhajte u komadu pa posložite na pleh za pečenje. Kuhane krumpire zarežite na par mjesta pa ih zgnječite teglicom ili šalicom, a zatim posolite. Odabrani sir naribajte, pa ga obilno pospite preko krumpira.
2.
Pecite 15-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200° C. Sir se treba otopiti, a rubovi krumpira postati hrskavi.
3.
Pečene zgnječene krumpire izvadite iz pećnice, dodajte blagi ajvar i pospite sa začinskim biljem po želji (peršin, vlasac).
Posluživanje
Poslužite dok je toplo, kao prilog ili mali zalogaj.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara