Moj profil
SnezanaBG
9.2.2011.

ZIMNICA - KARFIOL

60 minuta
233

Mamin recept za kiseli karfiol, savršen...

Mamin recept za kiseli karfiol, savršen...

SnezanaBG
9.2.2011.

Sastojci

za
5 l vode
125 ml esencije
200 gr soli
400 gr šećera
5 gr vinobrana (1 manja kesica)
karfiol - koliko želite

Priprema

1.

Karfiol oprati, iskidati na cvetiće i ostaviti da se malo ocedi.Poslagati cvetove u tegle, pa staviti plastični graničnik (pritiskivač). Naliti presolac.

2.

Presolac: u vodu dodati so i šećer, pa mešati dok se ne istope. Dodati esenciju i vinobran, dobro izmešati, pa naliti u tegle, preko karfiola. Zatvoriti tegle.

3.

Ostatak presolca (ako preostane), zatvoriti u flašu sa dobrim čepom i sačuvati za drugo povrće.

4.

Ovaj presolac je odličan i za kišeljenje krastavčića i filete paprike.

  • Zimnica(21)
  • Zimnica-karfiol(4)
  • Zimnica slana(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Zimnica-slano(1)
  • Zimnicaa(1)
  • Zimnica-bela-karfiol(1)
  • Kaul-zimnica(1)
  • Za-sladju(1)

48

  Blagodaram  SnezanaBG  za   iscrpniot  odgovor  !!!!!!!🙂

Da budem iskrena, Danka,  ne znam, jer nisam probala.... i mama, i ja smo uvek koristile staklene tegle... 👍

    recept  e  odlicen  ,a  dali  moze  vo  plasticni  koficki  od  kiselo  mleko  ili  samo  vo  staklenki  blagodaram  za  odgovorot!!!!!!!!🙂

Ovako je ispalo drugima