Volim corbice...Pogotovo kad u sebi imaju raznovrsno povrce .U ovoj corbici ima 7 vrsta povrca....Uz dodatak nekog mesa, koljenice ili suhih kostiju i eto ga rucak na kasiku...Zdrav i ukusan....
Volim corbice...Pogotovo kad u sebi imaju raznovrsno povrce .U ovoj corbici ima 7 vrsta povrca....Uz dodatak nekog mesa, koljenice ili suhih kostiju i eto ga rucak na kasiku...Zdrav i ukusan....
Sastojci
Priprema
Suhe kosti prokuhati u jednoj vodi i tu vodu prosuti...
Pa ce se sva necistoca i visak masnoce s tim prvim prokuhavanjem ocistiti...
Mrkvu i persun oprati i izrezati ...
Isto tako i krompir...
Cvjetacu isto pripremiti...Kao i buraniju i grasak..Pripremiti i spinat...
U vodu sa kostima staviti prvo persun i mrkvu kao i grasak i buraniju.....Kuhati jedno vrijeme pa dodati krompir i cvjetacu..Posto njima treba manje vremena za kuhanje.
Sve lijepo zaciniti i dodati kasiku ajvara...
Pred kraj kuhanja dodati spinat..Kuhati jos nekih 10-15 minuta i po zelji zaprziti corbu...
Zaprsku napraviti od malo ulja i brasna..Koje przite dok brasno ne dobije lijepu boju pa dodate kasikicu Aleve paprike i zaprzite corbicu...
Kratko zaprsku prokuhati....
I eto corbica gotova..
U njoj imate
mrkvu, persun, grasak, buraniju, krompir, cvjetacu i spinat...
Toliko povrca na jednom mjestu...
Prijatno !!!
Kako je tebi ispao recept?
4