Voćna salata u svojoj toploj zimskoj verziji…zašto ne? :)
Voćna salata u svojoj toploj zimskoj verziji…zašto ne? :)
Sastojci
Priprema
Jabuke i kruške narežite na veće komade – nemojte im guliti koru. Poredajte ih na pek papir i stavite ih peći na gornju rešetku na visokoj temperaturi. Pecite ih 10-15min, dok rubovi ne poprime boju, ako volite zapečeno kao i ja – na kraju upalite i infru na pola minute.
Dok se voće peče pripremite preljev. Zagrijte žličicu meda da postane tekuć. U med umješajte cimet,đumbir i limunov sok. Prelijte umak preko gotovog voća, te na kraju po želji posipajte listićima mente ili sjemenkama anisa koje ste kratko popekli na teflonskoj tavi. Također možete dodati i vanilin šećer. Meni je i ovako bilo dosta slatko :)
Uživajte u svom zimskom ugođaju!
hm, nikad nisam kombinirala zobene pahuljice sa ovakvom voćnom salatom, ali s obzirom da ih jedem sa sirovim narezanim voćem i jogurtom...zašto ne? Ako koristiš obične zobene - krupnije, onda bi možda bilo dobro ih pustiti da se malo namoče, ali vjerujem da je dovoljno da pokupe sok od salate, da nije potrebno ih stavljati prije u vodu. One sitnije nije potrebno. Međutim ja ih nikad tako ne jedem već ih prije popržim na pek papiru (slično kao voće ovdje) da postanu malo hrskavije i onda umješam u jogurt i voće i to je to 🙂
23