![Zimski grah sa kobasicama](https://piovariations.cdn.podravka.net/ce1d0b02-63cf-11eb-aa3c-0242ac12002d/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.webp)
Često je na mom meniju jer ga suprug voli,ali ga kcerka zaobilazi u širokom luku!!!! ovo sam danas spremila pa ako volite …toplo preporučujem!!!!!
Često je na mom meniju jer ga suprug voli,ali ga kcerka zaobilazi u širokom luku!!!! ovo sam danas spremila pa ako volite …toplo preporučujem!!!!!
Sastojci
Priprema
Grah preko noci natopiti u hladnoj vodi, sutradan prokuhati i ocjediti.
Na mjesavini masti i ulja distanti crveni luk, dodati persin, crvenu papriku, lovorov list i ocjedeni grah dinstati polagano dodavati toplu vodu ili temeljac od juhe ako ima.Neka se krcaka oko jedan sat.Kobasice isprziti na ulju da lijepo porumene(ja ih izrezem na pola i ubacim u grah.
Na kraju sve blago zapriti.Na ulju gdje su se przile kobasice sitno isjeckati 2-3 cesna bijelog luka, dodati 2-3 zlice brasna, 2-3 zlice paradajiz pirea, sol, vegetu i biber.Kada se lijepo uprzi dodati u grah i kuhati jos 15min.
Ja pred sam kraj dodam i jednu veliku zlicu domaceg ajvara radi pikantnijeg okusa.
Sluziti uz salatu od kiselog kupusa:
Uzivajte!!!
Upravo spremam :)
Odlicno,kornelija,neka ti sada cesce bude na meniju....pa dobro dosla u svijet coolinarike...👏👋
Kako je tebi ispao recept?
21Komentar