Mali keksici -Zirovi-punjeni dzemom od kajsija ili sipka,umoceni do pola u finu,sjajnu glazuru od cokolade,pa uvaljani u kokos..
Soljica kafe ce vam fino pasati...:-))
Mali keksici -Zirovi-punjeni dzemom od kajsija ili sipka,umoceni do pola u finu,sjajnu glazuru od cokolade,pa uvaljani u kokos..
Soljica kafe ce vam fino pasati...:-))
Sastojci
Priprema
Penasto umutite mast sa secerom u prahu u van.secerom.
Dodajte brasno,postepeno.
Zagrejte rernu na 120 C.
Pomocu 2 male kasicice formirajte "Zirice",stavljajte ih na veliki pleh(od rerne)oblozen papirom za pecenje i pecite 60 minuta.
(Ako se lepo ne formiraju popravite ih prstima).
Tako uradite i sa ostatkom testa.
Pecene ohladite.
Lepite po dva keksica sa dzemom.
Na pari otopite cokoladu,dodajte mleko,kada se sve rastopi dodajte ulje.
Dobicete finu,sjajnu,gustu glazuru(poput kreme).
Svaki spojeni "Ziric"umocite do pola u glazuru i uvaljajte umocenu stranu u kokos ili mlev.orahe.
Evo sam napravila ali samo pola mjere jer sam inace skepticna prema kolacima s mascu. Pekla sam ih prema receptu uz dodatak korice domaceg limuna i na niskoj temperaturi i ispali su savrseni. Mast se uopce ne osjeti, super su hrskavi i svijetli. Kad ih sastavim i dekoriram postavim slikicu🙂
98