Već sam objavila jedan recept za međimursku zlevanjku....Ovaj sam recept dobila od prijateljice ,isprobala ...i sad neznam koja je bolja??!!Moja ili njena??!!
Već sam objavila jedan recept za međimursku zlevanjku....Ovaj sam recept dobila od prijateljice ,isprobala ...i sad neznam koja je bolja??!!Moja ili njena??!!
Sastojci
Priprema
Sve sastojke staviti u visoku posudu -vrhnje,mlijeko,jogurt,jaja,šećer,brašno,vanilin šećer,prašak za pecivo,sol i ulje pa izmiksati.Smjesu podijeliti na 2 dijela.Pripremiti 2 velika pleha od električne pećnice i namastiti ih ili staviti pek papir.U svaku tepsiju izliti pola pripremljene smjese.
Staviti peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva(smjesa je tekuća,puno rijeđa nego za palačinke....ali takva mora biti...zato se ovo i zove zlevanjka jer se zlevle kad se stavlja peći).Nakon što se napola ispeče i počinje dobivati boju,izvaditi je poškropiti s kiselim vrhnjem i vratiti u pećnicu da se ispeče do kraja.Kad dobije lijepu zlatno-smeđu koricu je gotova.
Posluživanje
Evo i link na moj recept za zlevanjku...-https://www.coolinarika.com/recept/zlevanjka/
pošto sam Slavonka nikad nisam probala pravu međimursku zlevanjku....danas radila i ponosna sam na sebe jer sam uspjela 🙂
ja sam malo dodala cimeta jer sam odlucila raditi slatku...a jela ju sa slatkim od višnje..prefinooo
hvala za recept 🙂
6