Zlevka, zlevanka, zlijevka ... kao i sve lijevane pogače jenostavno .., " zmuljaš, zleješ, speČeš " ... posebno je dobra s bijelim kukuruznim brašnom od domaće "kuruze", stigla z Mača u Zagorju, rodnog sela dede Tedija ... još ako imate dobar pekmez, domaće vrhnje ... jelo za Bogove.
Recept otet od prijateljice Vesne, dalje porijeklo nepoznato, ali zlevka ko zlevka, pokušajte nabaviti bijelo kukuruzno brašno ... vrijedi truda
Zlevka, zlevanka, zlijevka ... kao i sve lijevane pogače jenostavno .., " zmuljaš, zleješ, speČeš " ... posebno je dobra s bijelim kukuruznim brašnom od domaće "kuruze", stigla z Mača u Zagorju, rodnog sela dede Tedija ... još ako imate dobar pekmez, domaće vrhnje ... jelo za Bogove.
Recept otet od prijateljice Vesne, dalje porijeklo nepoznato, ali zlevka ko zlevka, pokušajte nabaviti bijelo kukuruzno brašno ... vrijedi truda
Sastojci
Priprema
Zamješajte sastojke, izlijte u pleh cca 30 x 40 ...
Po zlevki "polijati" vrhnje i pekmez ... šarati
Peći u zagrijanoj pećnici na 200 C cca 30 minuta (do lijepo ne porumeni i lagano se zapeče...)
Dosta je slatka (ovisno i o vrsti pekmeza, džema ...), možete ju posuti nekim omiljenim posipom (šećer, čokolada ...)
Posluživanje
Možete ju služiti kao desert ili kao doručak, večeru ... ili narezanu na kockice kao prstić hranu ...
6