Moj profil
njambrek
29.7.2008.

Žličnjaci od buče

30 minuta
20

Žličnjake po ovom receptu ugavnom radim na vikendici kad dođu iznenadni gosti.
Ovaj put radila sam jer mi je ostalo ribanih buča.

Žličnjake po ovom receptu ugavnom radim na vikendici kad dođu iznenadni gosti.
Ovaj put radila sam jer mi je ostalo ribanih buča.

njambrek
29.7.2008.

Sastojci

za
Žličnjaci
4 jaja
0,5 kg ribane buče
malo soli
Vegeta
papar
mažuran
muškatni oraščić
ostali začini po želji
mlijeko po potrebi
brašno po potrebi
Ostalo
ulje za prženje

Priprema

1.

Očistiti buču, naribati, posoliti.
U posebnoj posudi razmutiti jaja i brašno, dodati malo mlijeka, napraviti homogenu smjesu, dodati ribanu buču i začine.
Brašno ( ili mlijeko ) dodati po potrebi.

2.

Smjesa treba biti polukruta kako bi se mogli oblikovati žličnjaci.
Pržiti na vrelom ulju.

3.

Dobar tek!

Posluživanje

Poslužiti toplo, a može i hladno.

  • Tikvice(3)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Hrvatska-kuharica(1)
  • Povrće -(1)
  • Bundeva(1)
  • Bundeva-buča- tikva-tikvica(1)

15

Slično radim , ali od tikvica. Isprobat ću i sa bučom :)

Izvrsni su ovi žličnjaci! Upravo smo ih poklopali s kopar-sosom… I salatom od matovilca… Njam!

Slike je fantasticna, tako mi budi nostalgiju, nemate pojma. Nego, sad ja ovo razjasnjavam u svojoj glavi i razmisljam glasno: Buca/bundeva=pumpkin, tikvica=zuchinni, a sta je onda squash??? Help :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)