Recept sam našla na "Sweet sensation" blogu, pod receptima za doručak,
i moram reći da sam oduševljena okusom...pa zato objavljujem recept jer je šteta da ne probate.
Zdravo a fino!
Recept sam našla na "Sweet sensation" blogu, pod receptima za doručak,
i moram reći da sam oduševljena okusom...pa zato objavljujem recept jer je šteta da ne probate.
Zdravo a fino!
Sastojci
Priprema
Šumsko voće operite i posušite. Nekoliko bobica odvojite za posluživanje, a ostatak lagano zgnječite vilicom.
U manjoj posudi pomiješajte vodu i mlijeko, dodajte prstohvat soli i stavite na laganu vatru te kuhajte dok ne dosegne točku vrenja. Dodajte med i miješajte kuhačom dok se on ne otopi. Potom dodajte zobene pahuljice i cimet, pojačajte vatru i kuhajte uz stalno miješanje dok pahuljice ne omekšaju i ne počnu se zgušnjavati (oko 5 min).
Umiješajte lanene sjemenke i šumsko voće pa još kratko kuhajte dok ne dobijete željenu gustoću i dok se sastojci ne sjedine. Posudu maknite s vatre i zobenu kašu ulijte u zdjelicu za posluživanje.
Posluživanje
Ako želite da vaša kaša bude kremastija, prije posluživanja dodajte joj malo tekućeg jogurta. Pospite je preostalim voćem i sjeckanim bademima te odmah poslužite.
20