![ZOBENE LEPINJICE SA SVJEŽIM SIROM I VARIVO OD PROKULICE](https://piovariations.cdn.podravka.net/6e7fc330-638c-11eb-a8ac-0242ac120049/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.webp)
Zobene pahuljice su prirodne i gotovo neprerađene, a sastoje se od zobi, žitarice cjelovitog zrna. Zob obiluje vlaknima koja usporavaju probavu ugljikohidrata čime se smanjuje razina šećera u krvi što u konačnici izaziva osjećaj sitosti nakon zobenog obroka. Pored vlakana, zobene pahuljice predstavljaju i izvrstan izvor kompleksnih ugljikohidrata, a najbolje od svega je da u samo 100 g sadrže 347 kcal.
Zobene pahuljice su prirodne i gotovo neprerađene, a sastoje se od zobi, žitarice cjelovitog zrna. Zob obiluje vlaknima koja usporavaju probavu ugljikohidrata čime se smanjuje razina šećera u krvi što u konačnici izaziva osjećaj sitosti nakon zobenog obroka. Pored vlakana, zobene pahuljice predstavljaju i izvrstan izvor kompleksnih ugljikohidrata, a najbolje od svega je da u samo 100 g sadrže 347 kcal.
Sastojci
Priprema
Prokulice,mrkvu,oba luka,krumpir,celer ,posoliti,povegetirati i popapriti,pa naliti sa vodom i staviti da se kuha.
Kada je kuhano u malo vode izmutite gustin i crvenu mljevenu papriku,pa to nalijte preko variva i dodati lišće od celera.
Ostavite da malo prokrčka i servirajte.
![Image](https://piovariations.cdn.podravka.net/6e7f7a4c-638c-11eb-9665-0242ac120049/v/5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010/1024x2048-5a668c84-64be-11eb-ae43-0242ac130010.webp)
Potrebne namirnice za lepinjice...
![Image](https://piovariations.cdn.podravka.net/6e7f87d0-638c-11eb-be86-0242ac120049/v/5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010/1600x3200-5a668d88-64be-11eb-ac4d-0242ac130010.webp)
U činiju staviti zobene pahuljice i pomiješati sa praškom za pecivo.
U drugoj posudi sir izgnječiti vilicom što sitnije, posoliti ako nije dovoljno slan i dodati još začina po želji- origano, papar, crvenu papriku, vegetu, mladi luk (može i vlasac )...
Umiješati jaje, a zatim u smjesu dodati zobene pahuljice pa sve dobro sjediniti.
Na pleh staviti papir za pečenje. Velikom žlicom uzimati smjesu za jednu lepinjicu i staviti na papir. Oblikovati mokrim rukama i ostaviti malo razmaka do druge jer lepinjice narastu. Posuti sezamom
![Image](https://piovariations.cdn.podravka.net/6e7f8c26-638c-11eb-a9d2-0242ac120049/v/5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010/1024x2048-5a668c84-64be-11eb-ae43-0242ac130010.webp)
Lepinjice peći 20 min. na 180°C ili malo duže dok ne poprime zlatno žutu boju. Iznutra će biti malo vlažne, ali to tako treba biti.
![Image](https://piovariations.cdn.podravka.net/6e7f9072-638c-11eb-bf0a-0242ac120049/v/5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010/1600x3200-5a668d88-64be-11eb-ac4d-0242ac130010.webp)
Lepinjice...
![Image](https://piovariations.cdn.podravka.net/6e7f946e-638c-11eb-a9d4-0242ac120049/v/5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010/1600x3200-5a668d88-64be-11eb-ac4d-0242ac130010.webp)
Servirati sa varivom od prokulice.
![Image](https://piovariations.cdn.podravka.net/6e7f9892-638c-11eb-bf71-0242ac120049/v/5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010/1024x2048-5a668c84-64be-11eb-ae43-0242ac130010.webp)
Posluživanje
Uz ovo jelo nama nije falila salata, ali vi možete servirati neku salaticu vama omiljenu...
Hvala 🙂
Sviđaju mi se lepinjice 😉
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara