Moj profil
Odlicno pecivo sa rendanim tikvicama i sirom...
Sastojci
Priprema
1.
Tikvice izrendajte na strani za skroz sitno rendanje.Ostavite da se ocijedi.Ocijedite jos jednom jako dobro i ostavite sa strane.
2.
U brasno dodajte prasak za pecivo i isjeckani hladni puter.Izmjesajte da dobijete mrvicasto tijesto.
U to dodajte ocijedene tikvice,cheddar sir,mozzarella sir,parmezan sir,sol i peper.
Polako dodavajte mlijeko i umijesite tijesto.
3.
U pleh oblozen sa pek papirom vadite tijesto sa zlicom za sladoled ili obicnom zlicom.
Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 220C oko 20-25 min.
Posluživanje
Ako nemate cheddar sira moze samo mozzarella ili bilo koji drugi topljivi sir.
8