labneh by Monsoon

Uvaljan u svježe začinsko bilje,u prženi sezam i u bukovec(tucana ljuta paprika)
Odličan recept, izvrsna ideja za meze, samo što slijedeći put moram praviti duplu dozu, ovo je planulo u trenu.
Ponavljam recept ovdje: 600 ml jogurta sa što više m.m. ili pomiješajte mileram i jogurt, jer kod nas nema jogurta sa 9% m.m. pa posolite i nakon toga prespite u cjedilo obloženo gustom krpom, koju ćete zavrnuti i objesiti u hladnjak i držati do 48 sati, nakon toga imate ovaj divan sir koji možete oblikovati po želji!Uistinu jednostavno.