Ovaj put sa 1/2 kg kora i 500 gr oraha u tepsiji 20×30cm..bilo je lako samo prerezati kore na pola.... mljevene orahe sam redala na svaku trecu koru,na koju nisam posipala masnocu....kao masnocu koristila sam mjesavinu maslaca 125gr i ulja 1,5-2dcli posipala po svakoj prvoj i drugoj kori a na trecu orahe...sve do kraja...na kraju sam ostatak masnoce dobro ugrijala i prelila rezove baklave....vrucu baklavu prelila sa,5 minuta prohladjenim zaljevom... Baklava mora da zapliva u fiinom sirupu,da ga upije i jos toliko da ga ima...ako nema,uspinujte i polako dospite,bolje je nego da ostane suva...necete pokvariti,vjerujte ...ali secer fiino ukuvajte,ne smije on biti vodenast!!
Moj profil
:(Još nema komentara