U našim potragama za autorima recepata koje najviše volite isprobavati, ovaj smo mjesec naišli na nelycu. Majstorica koja nam se u zadnje vrijeme predstavlja svojim čarobnim fotografijama iznenadila nas je njihovom brojnošću i nepogrešivom preciznošću. Danas svojim fotografskim uratcima stoji uz bok Cool chefova koji su nas se naročito dojmili svojim vještim baratanjem fotoaparatom. Uspoređujući njezine početke i danas ne možemo se oteti dojmu da ju je strefila neka vrtna vila i od onda su sve njezine slike ludilo. O sebi kaže da je strastveni zaljubljenik u dobru hranu, uređivanje vrta, cvijeće, prirodu, fotografiju, životinje, u duši je kreativac i svaštar, a u srcu jedna mala romantičarka, što možete vidjeti i iz pojedinih detalja na njezinim slikama. Pomoću njih možete doživjeti jednu novu dimenziju kolorita, tekstura, ljeta, zime, voća, povrća, začina, likera, umaka... Pa ona i najobičniju kombinaciju paradajza i luka sprema u kompoziciju za poziranje, a od ovakve juhe nije moguće da vam ne poteku sline. Ma uostalom, za ostalu vrstu hrane, zavirite u njezin album, pa kad broj komentara po slici prijeđe i preko sto, upisujete se i vi jer više nemate što reći, već samo gledati ljepotu na ekranu.
Obožava kreativni rad u obliku izrade iz ničega nešto, uređenje interijera u skandinavskom štihu. Niste ni sumnjali, ovakva umjetnica sigurno ima i umjetnički uređenu kuhinju u kojoj nastaje čarolija.
Nelyca voli kuhati sva jela koja su omiljena njoj i njezinoj obitelji, kako tradicionalna tako i neka nova koja vjerno isprobava s ovih stranica. Pa tko ne bi želio npr. ovakvu prezentaciju svog jela. Ukoliko do sada niste, nikad nije kasno da ispravite grešku jer su vam njezini recepti promakli, ali sigurno ih već odavno imate u omiljenima. Osvajaju vas na prvi zagriz i ostaju česti gosti na vašim feštama i slavljima. Svi obožavamo recepte kojima možemo uz minimalno posla dobiti maksimalno okusa.
Da vidimo kakva se to fina klopa oduvijek kuha kod nje. Za ovu divnu pitu od čokolade već je oformljen klub obožavatelja, a članarinu uredno produžujete.
Da ne biste slučajno tražili tortilje po trgovinama, domaće su vam uvijek na dohvat ruke, naročito danas kada si, iako u brzom tempu življenja, poželimo hranu izvorno ispod ruke prave domaćice. Za mlade kuharice željne dobrih savjeta kako se rade prava tradicijska jela, tu je isprobano dobar pinđur, sok od bazge, štrudla, kiflice... Kruh ni slučajno ne bacajte, već pripremite Fini zapečenac od starog kruha, a krumpir na nove načine još možete isprobati ako pripremite šareni pire i zapečeni krumpir s pivom i kiselim vrhnjem. Vaš blagovaonski stol doživjet će pravi glamur počastite li ga kraljevski nadjevenom piletinom, a za desert ponudite npr. maminu tortu ili natopljeni kolač. Želite li biti brzi i učinkoviti u kuhinji, predlažemo vam mamin brzi hot-dog, musaku od graha s kobasicama te finu pivsku pitu. Vjerujemo kako ste za kinder pingvi šnite ili zaljubljene vanilice sigurno čuli, a u ovim receptima otkrijte zašto popularnost ovih svevremenskih kolača ne jenjava.
Objediniti strast za kuhanjem i fotografiranjem možete tek na rijetkim mjestima, a Coolinarika je jedno od njih. Stoga se bacite na isprobavanje, fotkajte, objavljujte i podijelite s drugima svoja iskustva, jer su osobna iskustva neprocjenjiva. Vama dobar tek, a novoj Cool chefici sve čestitke!
:(Još nema komentara