Omiljena tijesta i pite, kreativna jela i deserti predstavljaju dugačak popis onih koje već jeste ili tek trebate isprobati!
Nerijetko se dogodi da se predviđanja Coolinaričara o tome tko će biti sljedeći cool chef obistinjuju, a praksa dugogodišnjeg druženja pokazala je da nam se razmišljanja često i poklapaju. Liljanailieva na našem je popisu već duže vrijeme, no nemojte zaboraviti da godina ima samo 12 mjeseci, a kandidata za ovu jedinstvenu titulu mnogo više.
Liljanailieva se druži s nama već duuugih sedam godina, što je moralo rezultirati brojnim postignućima u njenim aktivnostima. Već nas je prvim fotkama hamburgera u kalupu za muffine i pitom od špinata fino nahranila, a fotografije su joj iz dana u dan postajale sve bolje. One žarkih, veselih boja i divne kompozicije našle su se i na tronu slike dana.
U kreativnost ne morate ni sumnjati, jer s nama redovito dijeli tajne svog hobija – poput zabavnog bojanja uskrsnih jaja ili korisnih antirecepata. Bez daha vas ostavljaju Liljanine dekoracije slastica, a kako je ona i majstor za tijesto, nisu ostale nezapažene ni njezine pogače i kreacije od tijesta. Hvalite njezino univerzalno tijesto i aromatični baget koji su se udomaćili kod vas. Ako vam se jede pita, toplo preporučujemo Liljanine, a naši su favoriti one sa špinatom i tikvicama. A za osvježenje nakon pita, Liljana je pripremila par odličnih recepata za sirupe od maline, limuna i bazge!
Svakako probajte:
- Glavna jela: Pečeni oslić, Bugarski pindjur, Rolat od mljeveno meso, Čketo, Pljeskavice od oslića
- Deserti: Kokos kolač, Pečene krofne, Ekler torta, Šareni slani kolač, Šarena ravanija, Sitni kolači od smokvi, Cresov rolat za Hare, Praline i ganas od maline
- Tikvice: Kugel od tikvice, Paj od tikvice, Pita sa tikvicama, Palačinke od tikvice, Kroketi od tikvice, Fritata od tikvice,
- Kreacije od tijesta: Sneguljica - pahuljica, Univerzalno testo, Šareni slatki kruh, Pivske pisije, Aromatni baget - Garlic Bread, Cvet..., Ružice od testa
- Salate: Jogurt salata, Salata od zeleni paradajz, Ruska salata, Pikantna salata, Salata od cikle, Ruska salata
- Antirecepti: Prirodno sredstvo za ciscenje -antirecept, Fondan za figure - Antirecept, Jos jedna tehnika saranja jaja- antirecept, Narodni ljek za prehladu
- Ostalo: Mesnate okruglice u testo, Kugel od spinat, Ratatuj, Brze, brze krofnice za dorucak, Pita od spinat, Krem sir
Testo za slane i slatke fokacije i pitice
Rijetki su njezini recepti koje ne pogledate, na desetke onih koji još čekaju isprobavanje. Tako je ona titulu cool chefa u svojoj kuhinji već odavno stekla, i nitko joj ju ne želi preuzeti, iako bi je ona rado predala :) - kažu joj da ona pripada njoj i samo njoj. Pa tako i ova ovdje. Ali kako se ovim imenovanjem ni ne bi trebalo ništa promijeniti, njoj je važno da svi zajedno ovdje budemo živi i zdravi i da stvaramo i kreiramo. S obzirom na turbulentno vrijeme, Coolka joj služi da joj odvrati misli, da može ukrasti te sekunde i uživati, stvoriti dobar ambijent i opustiti se ovdje. Zahvalna je Coolinarici koja joj je omogućila da bude bogatija za prijatelje i znanje koje je ovdje stekla!
Najljepše čestitke i svako dobro!
:(Još nema komentara