Pecivo ili kruh od cjelovitih žitarica u sendviču obogaćenom hranjivim i niskomasnim namirnicama čini cjeloviti obrok kada nemate vremena za konzumaciju ručka.
Današnji način života ne ostavlja previše vremena za pripremu ručka i nekako smo skloniji pojesti kuhanu večeru u miru kod kuće. Stoga su pravilno pripremljeni sendviči savršena zamjena za jedan glavni obrok.
Najvažniji sastojak je svakako pecivo ili kruh od cjelovitih žitarica, a prilikom odabira ostalih namirnica naglasak treba biti na niskomasnim namirnicama bogatim hranjivim tvarima poput onih u sljedećim primjerima.
Mozzarella i rajčica
Mozzarella je bogata bjelančevinama, nezasićenim masnim kiselinama, kalcijem i vitaminom D, a svježa rajčica antioksidansima koji djeluju protektivno na srce i krvne žile. ½ kugle mozzarelle i ½ rajčice začinite s Vegetom Maestro Bosiljkom za ukusan sendvič s okusom Mediterana.
Inćuni i masline
Inćuni su izuzetno bogati fosforom, magnezijem i kalcijem što ih čini izvrsnom namirnicom za zaštitu kostiju, dok prisutne omega-3 masne kiseline smanjuju rizik od srčano-krvožilnih bolesti. Masline sadrže mononezasićene masne kiseline koje smanjuju upalne procese u stanicama pa kombinacija fileta inćuna u biljnom ulju s Podravka Crnim maslinama čini hranjivi i energetski bogat obrok.
Pečena piletina s povrćem
Pečena pileća prsa sadrže bjelančevine i vitamine B-skupine, a uz dodatak povrća poput Podravka Kukuruza šećerca ili Podravka Paprika fileta sadržaj hranjivih tvari u obroku bitno se obogaćuje te čini cjeloviti obrok za ručak.
Tuna salata
Eva Tuna salata Mexicana sadrži visokovrijedne namirnice bogate hranjivim tvarima (tunjevinu, crveni grah, kukuruz, mrkvu i papriku) u samo jednoj konzervi što je čini pogodnom za dodavanje u pecivo od cjelovitih žitarica kada tijekom dana nemamo vremena za drugačiji obrok.
Pečeni patlidžani s purećom šunkom
Niskomasna pureća šunka obogaćuje ovakav sendvič potrebnim bjelančevinama, dok patlidžani pečeni na žaru pospješuju funkciju središnjeg živčanog sustava, budući da su bogati vitaminom B1, kofaktorom u sintezi acetilkolina te antioksidansom nasuninom koji štiti lipide stanica mozga od oksidativnog oštećenja.
Sendviči pripremljeni na ovaj način osiguravaju dovoljno makronutrijenata za ručak, kao i mikronutrijente neophodne za adekvatno obavljanje svih aktivnosti tijekom dana. Mogu se pripremati uvečer za naredni dan ili prije same konzumacije, ovisno o odabiru namirnica, a pružaju i osjećaj sitosti u iščekivanju kuhane večere nakon napornog dana.
:(Još nema komentara