Početak sezone prehlada i gripe pravi je trenutak da upoznate još jednu super namirnicu, baobab prah koji između ostalog sadrži čak 6 puta više vitamina C od naranči!
Dokazano hranjivi i zdravi plodovi divovskog stabla u afričkim se savanama od pamtivijeka koriste kako u tradicionalnoj prehrani, tako i medicini za različita oboljenja i poteškoće sa zdravljem kao što su primjerice malarija, visoka temperatura te problemi s probavom.
Prirodno porozni i suhi plodovi začuđujuće su bogati korisnim sastojcima, pa primjerice samljeveni sadrže čak 6 puta više vitamina C od naranči, 6 puta više kalija od banana, 2 puta više kalcija od mlijeka te osjetno više magnezija od špinata.
Baobab pogoduje probavi i dobrom raspoloženju te pozitivno djeluje i na funkciju jetre.
Učinkoviti antioksidant
Zahvaljujući svojim sastojcima dodatak prehrani pogoduje funkcioniranju cijelog organizma i njegovom imunitetu, kojeg k tome štiti i od pogubnog djelovanja slobodnih radikala.
Baobab pogoduje i probavi, pa djeluje protiv opstipacije i proljeva te sindroma iritabilnog crijeva.
Nadalje, štiti sluznicu crijeva i želuca te pogoduje crijevnoj flori i pozitivno djeluje i na funkciju jetra i krvožilja. Godi i koži te pomaže kod psorijaze, ekcema i alergija te kostima, zglobovima i vezivnom tkivu, pa je blagotvoran kod osteoporoze i artritisa. K tome, prah djeluje i na raspoloženje, pa pomaže kod stresa, depresije, kroničnog umora i nedostataka energije.
2 čajne žličice dnevno za zdravlje
Nutricionisti, ovisno o stanju organizma, za optimalnu opskrbljenost savjetuju po 1 čajnu ili jušnu žlicu praha ujutro i navečer razmućenu u vodi, voćnom soku, smoothiju, shakeu i slično.
Zbog svog voćno-kiselkastog okusa prah se može posuti ili umiješati u različita i slana i slatka jela, posebno sladoled, kreme, pudinge, voćne salate, kompote, mueslije te preljeve za salate i mliječne proizvode. Kako zbog obilja korisnih vlakana ima i sposobnost zgušnjavanja, može se dodati i u umake i pudinge, a kao prirodni pojačivač okusa paše i u tijesta i nadjeve za različite kolače, peciva, kekse i kruhove.
:(Još nema komentara