Pitanje
Zanima me koliko može slatko vrhnje za šlag stajati otvoreno u hladnjaku i može li se zamrznuti do druge upotrebe?
Odgovor
Već otvoreno slatko vrhnje možete zaštititi od utjecaja zraka prozirnom rastezljivom (celofanskom) folijom ili ga možete preliti u manju posudu s poklopcem te tako čuvati na temperaturi od 3-6°C, dva do tri dana.
Kada vrhnje upotrebljavate, nemojte ga dugo držati na sobnoj temperaturi, jer je u tom slučaju brže podložno kvarenju. Samim zamrzavanjem poremetit ćete njegovu strukturu i naravno kvalitetu.
:(Još nema komentara