Jesen sa sobom donosi pregršt boja i okusa u voću koje je dozrelo i čeka uskočiti u kolače, kompote, pekmeze ili zimnicu. Dunje, jabuke i kestenje nude toliko mogućnosti i već se veselimo vidjeti ih na tanjuru. Potrebno je samo ubrati inspiraciju. Izaberite deserte koji će vas oraspoložiti za toplijih jesenskih dana i ugrijati kada pejzaže oviju prve magle. Hoće li to biti sočna hrskava štrudla s jabukama ili dizano tijesto s mirisnim pekmezom od šljiva? Izbor je na vama.

Jesenska omiljena jela

<para>Ma tko može, posebno u ovim stresnim vremenima odoljeti Halloweenu, strašnoj, ali i strašno zabavnoj noći u kojoj caruju likovi od kojih se, čak i onim najhrabrijima, ledi krv u žilama - vještice, vampiri, zombiji, duhovi, kosturi... U društvu s Coolkom otkrijte pregršt strašno dobrih ideja i savjeta za jezivo zabavnu Noć vještica koja će raspametiti i djecu i odrasle. Naravno, ni slučajno nemojte preskočiti horor recepte za zastrašujuće ukusna i <emphasis>maskirana</emphasis> jela i slastice među kojima je sasvim razumljivo najviše onih od kraljice Halloweena - bundeve. </para>

Slastice za noć punog mjeseca

<para>Legenda priča da je Atena, mitološka boginja mudrosti, kopljem udarila u stijenu i tu je iznikla prva maslina. Bogovi su joj bili zahvalni na stalnoj opskrbi maslinovim uljem, pa su je nagradili gradom koji je po njoj i prozvan. Blago njoj! A nije loše ni nama: u Hrvatskoj se prosječno pobere oko 30 000 tona maslina, a budući da potrošnja maslina i maslinova ulja neprestano raste, mogli bismo očekivati i više. I još jedan <emphasis>tip</emphasis>: maslinovo ulje čuvajte u što većoj boci! To znači manje kisika, ali i dulji rok trajanja.</para>

Dani maslina

<para>Već tisućljećima diljem Mediterana drevna stabla maslina svojim urodom služe ljudima. I danas se, baš kao i naši preci u antičkoj Grčkoj i Rimu, krijepimo jelima od njenih plodova, njegujemo svoje tijelo njenim uljem i liječimo čajem od njena lišća. </para>

Svijet maslina

<para>Naša miljenica cvjetača je bez sumnje najljepša povrtnica. No, rascvjetana missica se ne diči samo svojom vanjštinom. Ona je i jako ukusna i jako zdrava te k tome još i svestrana. Po Coolkinim i Podravkinim receptima spremamo je zapečenu, kuhanu, prženu, gratiniranu, paniranu…. Dodajemo je varivima, juhama i salatama, prelijevamo umacima te vjerovali ili ne pretvaramo u rižu!</para>

Rascvjetana cvjetača

jela s cvjetačom

<para>Obožavateljima rajčice, znane i kao zlatne jabuke, sasvim je svejedno spada li ona u povrće ili kako neki tvrde, u voće. Crvene, okrugle i sočne plodove volimo sirove i sušene, pečene i pirjane, a za očuvanje našeg zdravlja najradije ih jedemo u obliku u kojem sadrže najviše čarobnih sastojka, likopena, ukuhane u pekmez ili <emphasis>ketchup</emphasis>.</para>

Zlatna jabuka

zlatna delises jabuka

isprobano-maslinka

<para>Zelene se šume, parkovi i vrtovi. Zelene se i tržnice prepune mladog proljetnog zelenog povrća, salate, kelja, graška, blitve, šparoga… Pod navalom klorofila pozelenjela je i Coolka prepuna maštovitih savjeta i recepata za slasna i zdrava jela koja će i zaklete mesoljupce natjerati da zaborave na svoju strast te svoje tanjure do vrha napune samo zelenjavom. </para>

Zeleno, a za prste polizati

<para>Bio on glavati, kovrčavi, lisnati, pupčar ili se zvao raštikom, kelj je vrlo ukusan, hranjiv i što je jako, jako važno, zdrav. On je i nevjerojatno svestran pa ga s podjednakim veseljem i opravdanim slasnim očekivanjima ubacujemo u lonce, tave, limove i kalupe za pečenje, ali primjerice i u blendere i sokovnike. Doznajte u kojim kombinacijama kralj lisnatog povrća daje najviše i najbolje, te potom s cool receptima uživajte u slasnim varivima, popečcima, musakama, nabujcima, ali i napitcima, namazima, čipsu i zamislite samo, tortama!!!!!!  </para>

Kelj - od variva do torte

<para>Bilo da se u kuhinji volite držati Coolkinih uputa ili ste majstor improvizacija, bilo da ste početnik ili ste već nadaleko poznati Cool chef, zaigrajte na sigurno, na najukusnije i najzdravije, na dodatke jelima po receptima majke prirode. Za ukusne i zdrave trenutke u kuhinji, tu su Vegeta Natu univerzalni dodatak, Vegeta Natur Kitchen specijali te nove Vegeta Natur kocke, kokošja, povrtna i goveđa. </para>

Po receptu majke prirode

<para>U ljubavnu jabuku ljudi se nisu zaljubili ni na prvi pogled ni na prvi ugriz. Kad je iz Amerike stigla u Europu bila je mala, žuta i ne previše ukusna. Vjerojatno bi takva i ostala da je gurmani Talijani nisu pretvorili u veliku, crvenu i delikatesnu rajčicu!</para>

Ljubavna jabuka

<para>Bile one slatke ili slane, one su sve, baš sve, za prste polizati. A, kako i ne bi, kad su izvana tako neodoljivo hrskave, a iznutra tako zavodljivo sočne. Da, da, riječ je o našim sveprisutnim i omiljenim savijačama, koje se u našem podneblju, po uzoru na one koje su prvi ispekli bečki kuhari, već desetljećima nazivaju i štrudle. Prolistajte cool stranice posvećene slasnim savijačama i otkrijte svoje slane i slatke favorite te njima što prije razveselite nepca svoje obitelji i prijatelja.</para>

Inspiracija

Jesenska omiljena jela

Slastice za noć punog mjeseca

Dani maslina

Svijet maslina

Rascvjetana cvjetača

Zlatna jabuka

Isprobano maslinka

Zeleno, a za prste polizati

Kelj od variva do torte

Po receptu majke prirode

Ljubavna jabuka

Savijače za prste polizat'

Predjelo slano

Slana predjela

Slana predjela i posluzenja

Predjela slana

Soleni predjadenja

Hlano predjelo

Karfiol

Cauliflower

Cvjetaca karfiol

Cvjetaca karfiol kaul

Kaula

Karfiol cvjetaca

Kafiol

Karfiol mljac

Karfiil

Njami cvjetaca

Cvjetaca 2

Kavul

Kaqrfiol

Kaul n

Karfil

Nafilovana cvijetaca

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme