Iako u njima uživamo tijekom cijele godine, EVA sardine koje nam dolaze ravno s palube broda Podravkinog ribara Šime, kao stvorene su za ljeto kad čak i mi Coolinaričari volimo kuhati brzo i jednostavno. Stoga zdrave, hranjive i ukusne Eva sardine po kratkom postupku (i u društvu s još nekoliko odabranih sastojaka!) selimo na bruskete, miksamo u slasni namaz, dajemo im glavnu ulogu u tjestenini alla putanesca…