Kiselo zelje nastaje fermentacijom. Potrebno je samo zelje i sol. Izvrsna hranjiva i ljekovita svojstva čine ga neizostavnom zimskom namirnicom koju možete pripremiti u kombinaciji sa svježim svinjskim krmenadlima, uz domaće krvavice, žgance ili krumpir narezan na ploške. A tek novogodišnja sarma!
Želiš kuhati jela sa ovim sastojkom? Nema problema, pogledaj najpopularnije recepte.