Nomad

Gamifikacija omogućena

Sjedinjene Američke Države

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Pišem

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Receptopisac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

<para>Etimologija buranije nas vodi u Bagdad, godinu 824. na banket povodom vjenčanja al-Ma’mūna sa princezom Khadij.</para><para>Al-Ma’mūn bijaše sedmi kalifa Abasidskog kalifata a Khadij bješe perzijska princeza poznata po nadimku Būrān.</para><para>Po bagdadskim običajima mlada bira jela za svadbeno slavlje. Izbor jela Būrān je bio jedinstven, da je ušao u legedu a jedno jelo koje je princeza servirala zvanicama, specijalno za tu priliku, dobi ime po njoj.</para><para>Gastronomski lajtmotiv tog venčanja bijaše patlidžan. Būrān je, između ostalog, poslužila 40 jela od patlidžana. Patlidžan je bio poznat afrodizijak i simbol plodnosti u Bagdadu. </para><para>Buranija se našla u najpoznatijem kuharu toga doba (Kitab al-Tabikh) koje je sastavio Ibn Sayyar al-Warraq u 10 vijeku. Maori slavno jelo donose u Andaluziju. Buranija će se naći u još jednom slavnom arapskom kuharu kojeg upriliči Muhammad bin Hasan al-Baghdad 1226 g. Andaluzijski kuhar iz 13 vijeka Anwa’ al-Saydala takođe navodi buraniju (alburaniyya).</para><para>Buranija se u Andaluziji pravila od patlidžana do 16 vj. kada, u gastronemiji, prestaje era patlidžana i počinje era povrtnih kultura koje su donijete iz Amerike. Novo povrće je mnogo uticalo na špansku i evropsku gastronomiju. Stara slavna jela su dobila nove sastojke a zadržala slavna imena. Danas u španskoj gastronomiji postoji jelo al-buraniyya koje spada u grupu paprikaša koji se pravi od: paprike, patlidžana, kavade (paradajza), tikve, crvenog luka i saransaka (bijelog luka).</para><para>Na Balkan buraniju donose osmanlijsi kuhari u njenoj izvornoj recepturi, koja se održala samo u Hercegovini. Buranija se u Hercegovini pravi od: patlidžana, tikve, krompira, prase, mohuna; rijeđe od repe, žute i crvene cvekle. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Buranija, po receptu bagdadska princeze Būrān, se pravi na sledeći način. Patlidžana ili bilo koje povrće se izrenda na tanke listiće ili isjecka na sitne kocke, ispeče i prelije jogurtom, koji je začinjen saransakom (bijelim lukom). Ako je povrće sočno: iscjedi se višak vode i povrće omlivi (obrašni) pšeničnim ili kukuruznim brašnom. Brašno u toku pečenja upija višak tečnosti i spriječava da povrće izgori. Istu funkciju ima prezlo.</para>

Buranija iz Bagdada u Hercegovini

Hercegovačka buranija

Krompir sa sezamom i ruzmarinom

<para>Buranija sa cveklom i repom se pravi na isti nacin kao i buranija sa tikvom  </para>

Buranija sa cveklom

<para>Etimologija nas vodi u perzijski jezik gdje je borani zapeceno povrce preliveno zacinjenim jogurtom.</para>

Buranija od tikve

Tikva izrezana na ploske

Boranija od tikve

Pirjan od spinata

<para>Sta cu vam opisivat: jedno od najdrazih jela iz "plemenita roda" pirjana.  </para>

Pirjan od prase

<para>Gotovo ritualne pripreme za jedno od najreprezentativnijih  jela hercegovacke gastronomije koje je zasluzilo da se nadje na listi svjetske nematerijalne bastine. </para>

Susenje patlidzana

pohovane gljive

pecena tikva

gljive

Pecene paprike

paprike

Encilada

Krompir na staro-bosanski nacin

<para>ovo se nemere opisat - samo se jede?</para>

jagnjetina

ala skusst

skusstin kompir

Silvan Daorsov

<para>Peksimeti su nas omiljeni “rekvizit” prilkom gledanja sporstkih dogadjaja.</para>

Buranija iz Bagdada u Hercegovini

Hercegovačka buranija

Krompir sa sezamom i ruzmarinom

Buranija sa cveklom

Buranija od tikve

Tikva izrezana na ploske

Boranija od tikve

Pirjan od spinata

Pirjan od prase

Susenje patlidzana

pohovane gljive

pecena tikva

gljive

Pecene paprike

paprike

Encilada

Krompir na staro-bosanski nacin

jagnjetina

ala skusst

skusstin kompir

Silvan Daorsov

Peksimeti-servirani

Peksimeti

San Francisko_5

San Francisko_4

San Francisko_3

San Francisko_2

San Francisko_1

San Francisco

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme